こんばんは
フェイクスイーツカフェ☆ハニペ☆店長 兼
クレイパティシエール見習いの
はちみつるん☆です
いよいよ自分で宿題にしてる
アイスクリーム見本帳着手しはじめました
まずはスタンダードフレーバーから
左上から時計回りに…
★バニラ
★オレオクッキーアンドクリーム
★ラムレーズン
★ジャモカアーモンドファッジ
★ジャモカコーヒー
★チョコレートチップ
真ん中が…
★キャラメルリボン
以上 7コが今日の成果
バニラベースのアイスとジャモカコーヒーベースのアイス
似てるこの3フレーバー
一番手前が★オレオクッキーアンドクリーム
クリームをはさんだオレオクッキーが砕かれているものをいれました
真ん中が★チョコレートチップ
これはチョコレートチップが細かく入ってる雰囲気で…
一番奥は★ラムレーズン
カラーモデナでラムレーズンを作りました
アイスクリームをまぜる時にちぎれたみたいな形も作ったりしました
わかるかなぁ
★ジャモカアーモンドファッジ
は 横にある枝みたいの
ちょっと前にナッツッツを作った時 きざんだナッツも作っとこうと思って用意しといたやつ
作っといてよかった
という感じで7コ作りました
ふぅ~
オリンピックも気になりますが…
明日の為にそろそろ 閉店ガラガラです
あと…
分かる人は分かるはず
壊しましたぁ~
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