★チョコレートの季節ですよねぇ…★

こんばんは

フェイクスイーツカフェ☆honey&pepper☆店長 兼
クレイパティシエール 名古屋1期生の
はちみつるん☆です

ちょっと涼しくなってきましたので
ガナッシュチョコを作っていました

ガナッシュ部分を作って…

コーティング





そして…

初挑戦

こちらも

コーティングぅ～





はちみつるん☆の定番商品のパーツを
秋冬バージョンにしよっかなぁ
と思って
ちょっと小さめのチョコレートを作っています



モザイクちゃんは
完成できたら公表したいと思います…

お楽しみに



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