おはようございます(o^^o)
今日は厚揚げを使ったちょっぴりスパイシーなカレーマーボーをご紹介させて頂きます
豆腐の代わりに厚揚げ使用で水切り不要
更にボリュームもUPします(*´艸`)
作り方は超簡単
合わせ調味料で失敗なしです(o^^o)
みじんぎりのネギも加えず
にんにく・生姜もチューブで楽々
今回はお箸で食べられるくらいの少し固めのトロミをつけました(*^^*)
お弁当にも使って頂けるかと思います
是非お試し下さい(o^^o)
♡水切り不要♡
厚揚げとひき肉の
カレーマーボー♡
【2人分】
豚ひき肉...150g
厚揚げ...2個250g
☆ごま油...大1
☆にんにく・生姜...各チューブ3cm
●水...110cc
●カレー粉...大1
●片栗粉...大2/3
●醤油・オイスターソース・顆粒鶏がらスープ...各小1
白髪ネギ...適量
厚揚げは1つを9等分にカットする(計18個)
フライパンに☆を入れて中火にかけ、ひき肉を加えて炒める。
ひき肉の色が変わったら厚揚げも加えて少し炒める。
合わせておいた●を良く混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
お皿に盛り付けて白髪ネギを乗せる。
☻厚揚げを加えたら温まる程度に炒めて下さい♪
☻水分が少ないのですぐトロミがつきます♪
♥︎今日のお皿♥︎
スタジオM オブロング 角 長皿プレート
可愛くて一目惚れしたこのプレート(*´艸`)
カラーは他にアメ色＊ホワイト＊イエローがあります(*^^*)
お箸置きも可愛いものをチョイス
家形、ドングリ形、うさぎ形がございます
