おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させて頂きますのは
またまたバレンタイン向けスイーツ
以前ご紹介した
をアレンジした
チョコた～っぷりの
Wチョコレートクッキーです(o^^o)
もちろん作り方は超簡単(*´艸`)
ホットケーキミックス使用で
難しいこと一切無し
しかもホットケーキミックス感無し！！
独特の香りも消え
とっても美味しくなりました(o^^o)
クッキーは持ち運びもしやすく
溶ける心配もありません
ラッピングもしやすくて
プレゼントにぴったりです(*^^*)
めちゃくちゃ簡単に作れますので
是非お試し下さい(*´艸`)
♡材料4つ♡
HMde超簡単
Wチョコレートクッキー
【16個分】
マーガリン(バター)...40g
板チョコ...2枚(100g)
ホットケーキミックス...120g
☆チョコチップ又は板チョコ...30g
1.マーガリンと細かく刻んだ板チョコをボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱し混ぜて溶かす。
2. 1にホットケーキミックスと☆の半量を加えてゴムベラでさっくり混ぜてまとめる。
3.厚さ1cmになるよう平らに広げ
包丁で4×4にカットし、残り半量のチョコチップをトッピングする。
4.クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、180度に予熱したオーブンで12分焼く。
♦︎チョコチップは細かく刻んだ板チョコで代用できます♩
♦︎生地は焼くとだいぶ広がるので、焼く前は厚みを持たせて成形して下さい♩
♦︎焼き上がりすぐの柔らかい常態の時、写真のように包丁で押さえると形を整えることができます(*´艸`)ズボラ技
⇩
⇩
