こんにちは～(*^^*)
お疲れ様です
昨日は一日撮影でした(o^^o)
主婦の友社の安井さんとカメラマンさんは
前日からこちらにいらして前泊
ということで朝から撮影がスタート
今回のテーマは
作りおきサラダということで
前日にある程度準備をしていました
当日は仕上げたり盛り付けたり(*^^*)
私が普段ご紹介させて頂いてるのは
主にがっつりメイン料理なので
今回のような撮影は新鮮でした
少し前からきている''作りおきブーム''
あの便利さや華やかなビジュアルに
少なからず憧れを抱いていた私
なので今回ご依頼を頂いてから撮影まで
ずっとワクワクしていました(*^^*)
名目は一応サラダなのですが
メインや副菜になるものを組み合わせて
レシピを作りましたよ(o^^o)
結構おかず系
今回レシピを考えるにあたり
色々作っては食べ
又、数日置いて味の変化を比べたりと
実験？研究？のようなことをしてました
普段からお店で作ってるお惣菜も
改めてレシピを見直し(o^^o)
そしてレシピの他にも
野菜を保存する時のコツやテクニックなど
そんなこともご紹介させて頂きます(*^^*)
私はカフェをやっているので
カフェならではのポイントも
お伝えできればと思っています(o^^o)
それからいつものことですが•••
今回もスタッフさんに頼りまくり
心強いサポーターが一杯です(*^^*)
高校を卒業したばかりのみなちゃんも
大活躍してくれました
普段はあゆかちゃんにお願いすることも
みなちゃんにやってもらったりと
世代がシフトしてきています(o^^o)
せっかくの機会だから
プロの写真を見ておいでと
真剣に何度も
モニターをチェックするみなちゃん
みな『うわ～雑誌みたいですね！』
ミィ『ほんとやね～♫』
毎回飛び出すこの会話
その度に編集さんもカメラマンさんも
大笑いしています
『お料理雑誌ですよ
』とw
』とw
そしてそして
撮影の合間にはみんなでランチを
ビュッフェみたいで楽しかった(*´艸`)
そして改めて実感
冷めても美味しいとか
脂が固まらないとか
作りおきってほんと便利ですね
おかげさまで撮影はスムーズに終わり
最後はお土産交換会に
私からは新宮定番土産の''鈴焼き''
見学に来ていた2ndスタッフのたまきちゃんからは、地元の美味しいパン屋さんの揚げパンにじゃばらジュース
主婦友の安井さんからは
お洒落で可愛いかりんとうを頂きました
と、撮影が終わった途端ふと寒気が•••
気付けば一日中半袖でした
3月w
撮影中は熱気ムンムンです
本当に楽しくて
笑いの絶えない撮影でした(*^^*)
そして変わらない私とは裏腹にw
スタッフさんの成長を実感
あぁ頼もしい(T ^ T)
また1つ、素敵な思い出ができました
こんな経験をさせて頂けるのも
いつも応援して下さる
皆さんのおかげです
本当にありがとうございますm(_ _)m
さぁ今度は校正の始まり
一所懸命やらせて頂きます(o^^o)
それでは仕事しますね(o^^o)
今日も素敵な一日をお過ごし下さい(*^^*)
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お洒落なカフェ食器♩♩
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【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】
おかげさまで発売となりました
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
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