先日お鍋をした時の残りの水菜が大量に余っていたのですが
結構生のままサラダで食べたりするのが好きなので
サラダ感覚で食べられるパスタをチビっ子とのランチに作ってみました。
水菜のシャキシャキ感とカリカリベーコンが合う♪
和風？洋風？ちょっと不思議なパスタ、美味しかったです(*^▽^*)
【材料】２人分
◎パスタ・・・２００～２５０ｇ
◎水菜・・・好きなだけ
◎ベーコン・・・３枚くらい
◎にんにく・・・１片
◎塩こしょう・・・適量
◎粉チーズ・・・たっぷりが美味しい
★バター・・・大さじ１強
★めんつゆ・・・大さじ１
★鶏がらスープの素・・・小さじ１
【作り方】
①パスタを茹で始める。にんにくをみじん切りにし、水菜は２ｃｍ幅位に、ベーコンは１ｃｍ幅位に切る。
②フライパンに油を熱してにんにくを炒め、香りがたったらベーコンをよく炒める。
③そこに茹で上がったパスタを加え、★の調味料を入れてよく炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。
④最後に水菜を入れてひと混ぜするか、お皿に盛ってから水菜を散らし、パルメザンチーズをたっぷりかける。
水菜は火を通さず上に乗せるか、炒めるとしても
最後にひと混ぜする位がいいと思います。
個人的な意見ですが、水菜を炒め過ぎると辛く感じてしまって・・・
マスタードっぽい味すらする時があるのは気のせいでしょうか
ひと混ぜする程度ならサラダのように食べられて美味しいです(´∀｀)
もちろんチーズはたっぷり♪
昨日、セナがお風呂の中で私のおっぱいを
ジーーーーーーーーーーーーーッと見ていたので
「ちょっと、何見てるのよ！ｂｙ青木さやか」
って聞いたら
「いいなぁ～ママのおっぱいは
３Dで(-з-)」
あらやだ、そんな最新式だったのママのおっぱい(*v.v)｡
ちっこくなったとは言え、セナ達よりは飛び出してますからねぇ・・・(*´艸｀)
「いつになったらセナのおっぱいは３Dになるの？」
と真剣に聞かれたので
「男の子はならないんじゃないの」
って言ったらすんごく残念そうだったので
「めっちゃ太ればおっぱい大きくなるんじゃない」
って言ったら、今朝ご飯を必死で食べてました。涙目になりながら(((゜д゜;)))
ちなみに小学１年生男子の平均体重は２３キロだそうですが
セナは１９キロです（;´▽｀A``
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