キムチの賞味期限間近！
春巻きの皮でポテトとチーズと一緒に包んで
ごま油で焼きました。
ちょっと塩味をきかせてます。
めっちゃ簡単やけどおつまみにピッタリ！
止まりません。
チーズをたっぷり入れたら、子供でも食べられる辛さに♪
スティック状にして食べ易いので、
良かったらおつまみに是非お試し下さ～い。
【材料】４本分
◎春巻きの皮・・・４枚
◎じゃがいも・・・１／２個
◎キムチ・・・５０ｇくらい
◎ピザ用チーズ・・・たっぷり
◎ごま油・・・大さじ２
◎片栗粉、塩・・・適量
【作り方】
①じゃが芋は５ｍｍ幅の拍子切りにして水にさらし、耐熱容器に入れてふんわりラップをして５００ｗで３分加熱し、塩をまぶして冷ます。
②春巻きの皮を広げて真ん中にじゃが芋を横に並べ、刻んだキムチを乗せてチーズをたっぷり乗せ、３角になるよう半分に折って、端をたたみ、クルクル巻く。
③巻き終わりに水溶き片栗粉を塗り、ごま油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして転がしながら焼き、最後に塩をひとつまみほど全体に振りかける。
チーズはたっぷり、塩も多めの方が美味しいと思います。
最後にひとつまみ塩を振って、味見をしてから加減して下さい。
こんがりパリっと焼いたら美味しいです！
残りのキムチ、明日使い切らなければ・・・。
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今日、仕事の打ち合わせで、男性と
とあるホテルで待ち合わせしたんですが
何せ初めてお会いする相手だったので
お互いどんな姿かたちかわからず・・・
なので、一応前日に
「私は１７１ｃｍある４０代のおばさんです。
紺色の服を着て行くと思います。」
「背が高いですね！
僕は２８歳で１８０ｃｍ、うっすら髭を生やしています。
茶色のカバンを持っています。」
「２８歳！
お若いですね！
何か、申し訳ないです・・・。」
というやりとりをメールでしていたら、
それを見た旦那が
「え、出会い系？！」
ちょｗｗｗｗ
相手２８歳やのに、４０代相手って
気の毒すぎるやろ(´ε｀；)
それ、どんだけ熟女好きの人やねん
若い殿方お二方と、楽しい時間を過ごさせて頂き
ありがとうございました。←誤解を招くいい方ｗ（誰も誤解せーへんわ）
そして、帰って来たら（母に来てもらってました）
子供達こんなんなってました。（部屋が汚いのはスルーで）
クッションのカバーをはずして中に入り込み、
そのまま移動しようと試みるも・・・
↓
（穴から覗いてるようです）
↓
あ、崩れ始めた。
↓
ドタッ！
↓
がしかし、もがきながら・・・
↓
再度、移動開始。
おいしょ、おいしょ・・・
こんなことばっかりやってましたが、もう
邪魔ーーーーー
これも夏休みの醍醐味。
あともうちょい、もうちょいや。←毎日こればっかりｗ
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