魚焼きグリルで！豚バラ肉のレモンガーリックグリル焼き

豚バラブロック肉が安く手に入ると

時々作ってみたくなります。

久々に作りましたが、やっぱり美味しかったです。

さすがに量はあんまり食べられないけど・・・

レモンをたっぷりしぼるのがオススメ！

旦那がダイエット中だってのに・・・

焼いてる時、焼き肉屋さんの匂いがする～と言われました。

タン塩とかの匂い？

味も塩だれの焼き肉みたいな感じ。

男性が好きそうなお肉です＾＾

【材料】

◎豚バラブロック・・・４００ｇ前後

◎ブラックペッパー・・・適量

★オリーブオイル・・・大さじ２

★醤油・・・大さじ１

★レモン汁・・・小さじ１

★にんにく（チューブ）・・・２ｃｍ

※レモン・・・適量

【作り方】

①豚バラブロックを適当な厚さに切り、保存袋に★と一緒に入れてよく揉んで1時間～漬けておく。

②魚焼きグリルに並べて10分ほど焼く。（焼き色をみながら時間は調節）油を切ってお皿に並べてからブラックペッパーを振り、レモンを絞る。

トースターよりもグリルの方が火力があるのと、

アルミなどを敷かずに焼くのでトースターだと

下に熱源？がありますよね・・・

油が滴り落ちると危険なのでＮＧです。

わりとしっかりした硬さなので

なるべく薄目に切った方がいいかもしれません。

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昨日、次男の幼稚園最後のお弁当で

こっそりメッセージカードを忍ばせて

「今頃ビックリして喜んでくれてるかな～？」

な～んて考えていたんですが、　→★

持って帰って来たお弁当のナフキンを開けると

こんなものが入ってました。

ちょっとちょっとちょっと、中に何か書いてるんちゃうの～

ピラッ

おいしいおべんとう

つくってくし（れ）て

ままありがとう

きゅいーーーーーん｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡

先生ったらこんなん書かせんといてよ～

泣ける！

こんなん、まさに

倍返しだ！！！

これも古いんかな

いや～しかし嬉しい気持ちは倍返しどころじゃないなぁ。

ちなみに左はお弁当だそうで

緑→ほうれん草

茶色→お肉

オレンジ→にんじん

黄色→卵焼き

紫→茄子

黒→ご飯の上にごま塩

めっちゃバランスいいわぁ～～

こんな野菜たっぷりなの作った事あったっけ(笑)

最後のお弁当も綺麗に食べて来てくれました。

が。

いつまで待ってもメッセージカードについて

何も言わないのでしびれを切らし(笑)

「ね、あれ見てどうだった？」

と聞いてみた。

すると。

「見られたら恥ずかしいから

隠しちゃった。

ごめんね？」

il||li _|￣|○ il||li　ｶﾞｰｰｰﾝ

え、もうそんなお年頃でしたか・・・

失礼しました

でも、ちゃんと家ではこっそりと

「とっても嬉しかったよ！」

と無理矢理言わせて、いや、言ってくれて

嬉しかったです＾＾

そして、

今日から子供達が楽しみにしてた家族旅行！

と言っても、車で行ける範囲で１泊ってことで、

鳥取県に行って来ます＾＾

初、山陰！

蟹とか♪

新鮮なお刺身とか♪

牛骨ラーメンとか♪

グルメツアーですね完全に(*´vﾟ*)ゞﾊﾊﾊ

では、行って来ます(*^∀^)/~

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