２月２４日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*ﾟｰﾟ*)
たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)
楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180
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材料を鍋に入れてほったらかしで出来る
簡単レシピです。
シンプルだけど、ほくほくの新じゃがにトマトソースが絡まって
ちょっとリッチな味に。
じゃがいもは大きめの方が満足感たっぷり。
このソースがまた美味しいので、残ったら
パスタと絡めてどうぞ。
【材料】
◎新じゃが・・・小さめ６個
◎鶏もも肉・・・１枚
◎塩、こしょう・・・適量
※水・・・１００ｃｃ
※酒・・・５０ｃｃ
★カットトマト水煮・・・１缶
★にんにく（チューブ）、鶏がらスープの素・・・各小さじ１
【作り方】
①新じゃがは皮のまま綺麗に洗い、大きいものは半分に切る。鶏肉は一口大に切って塩、こしょうを振っておく。
②油を熱した鍋に①を入れて炒め、鶏肉の色が変わったら※を入れて蓋をし、中火で１０分煮る。
③★を加えて混ぜ、蓋をして弱めの中火で２０分煮て、塩、こしょうで味を調える。
ほんと、ただただ煮るだけです。
お鍋のままど～んと出しても華やかだし
ＢＢＱなんかにもいいですね！
お好みで粉チーズを振っても美味しかったです。
今日はこどもの日ですね。
そしてあっという間に我が家のＧＷも明日で終わりです。
何か寂しいなー！
ＧＷは私の仕事などの諸事情でどこかにガッツリと
連れてってあげることが出来なくてちょっと申し訳なく、
なのでとりあえず子供のリクエストで
おうち飲み会をしたり、スーパー銭湯に行ったり・・・
地味なＧＷでした(´・ω・`)
おうち飲み会では、子供たちがお酒を飲んでるという前提で
ちょっと酔っぱらいながら話すというのがルール（笑）
それがほんま、ちょっとおもしろくて笑ってたら
・・・はっ！
こ、こ、これはまさか・・・・
私の真似なのではｗｗｗｗ
そして、入口にはこんな張り紙が・・・
スナックたっきーｗｗ
なんか場末感満載ですけど笑、まぁ楽しい飲み会でした。
明日、最後にどこかいけるといいなーー！
頑張ろ！
皆さまも楽しいこどもの日をお過ごしください～(*ﾟｰﾟ*)
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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水５００ｃｃ」が抜けております。
大変お手数ですが「水５００ｃｃ」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。
本当に申し訳ありません。
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