いつもありがとうございます!

2月24日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願
い致します(*゚ー゚*)




たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)

楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180




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昨日はこどもの日だったので、子供の大好きな手巻き寿司と、
何かスイーツ作ろうと思って、簡単なティラミスを・・・

と思ったものの、長男がコーヒー好きではないので
そうだ、今が旬だし苺のティラミスを作ろう!と思って
前日の夜にスーパー行ったら

苺がない!!!!!!!

1つ残らずないww


夜のスーパーはある意味賭けだわ。
うまくいけばめっちゃ安く買える、
下手すると、欲しいものがないwww


ってことで、どうしよーかなーと思って
急遽マンゴーの缶詰を買ってマンゴーティラミスに。



苺はかろうじであった冷凍のものを飾り用に買って。


見えにくいですが、下に市販のカステラ敷いて、その上に
フープロでピューレにしたマンゴーを塗って染み込ませ、
その上にティラミス生地を流し入れてます。





ただ。ただですよ。
ティラミス生地の上に、更にマンゴーピューレを乗せているので
(更にフルーツも乗せているので)数時間後、
重さでどんどん沈んで来ました(笑)

上に乗せるの、やったらあかんやつやったかな・・・
でもこれあった方がマンゴー感たっぷりで美味しいし・・・

味はめっちゃ美味しかった♡

なので、乗せるか乗せないか悩むところ(笑)


あと、上に乗せてるのは刻んだマンゴー(缶詰の)と苺(冷凍)と
ブルーベリーやねんけど、時間が経つにつれて
苺から水分が出て、生地が柔らかくなってしまうのが難点(泣)

綺麗だけど、苺にはお気を付けあそばせ。ww




と言いながらしつこく写真載せる(笑)




そして手巻き寿司。



手巻き寿司の具は
◎お刺身(マグロ、サーモン、イカ、甘エビ)
◎いくら
◎納豆
◎卵
◎きゅうり
◎かにかま
◎たくあん
◎ローストビーフ


切って並べるだけっていいね×10♡


ちなみに私は卵、きゅうり、かにかま、たくあんに
マヨネーズかけてクルクルするのが好き。
いわゆるサラダ巻きやね。子供かww

お刺身はお寿司で食べるのもいいけど
お刺身だけで出来れば食べたい。(どうでもいい)

この後更に柏餅を食べてもうお腹パンパン。





ってことで、今日はGW最終日。

今日は思いっきり子供に付き合って体動かして来ます。
あ、先日骨盤矯正しましたよ。(突然w)
アジの開きのように開き切った骨盤を戻してもらってスッキリ。

産後柔らかいうちに行かないといけなかったみたいですね…
何年経ってんねん(°_°)

このままキープ出来るよう頑張ろ!





GWもあと少し、頑張りましょう(*^^*)





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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水500cc」が抜けております。
大変お手数ですが「水500cc」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。


本当に申し訳ありません。


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