２月２４日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*ﾟｰﾟ*)
たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)
楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180
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はい、見栄えのいい付け合わせがなかった時は
貝割れ大根に頼ります（笑）
照り焼きソースにマヨネーズを混ぜました。
こっくりとしたコクが出て、これは男子が好きそうな感じ！
少し甘めなのでお子様でも食べやすいと思います。
【材料】６個分
◎合挽き肉・・・５００g
◎玉ねぎ・・・１個
◎パン粉・・・１／２カップ
◎牛乳・・・大さじ３
◎卵・・・２個
◎塩、こしょう・・・適量
★醤油、砂糖、みりん、マヨネーズ・・・各大さじ２
【作りかた】
①玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳で浸しておく。◎を全てよく混ぜて６等分にする。★は混ぜておく。
②油を熱したフライパンでタネを焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で７分蒸し焼きにする。
③竹串を刺して透明な汁が出たら器に盛り、空いたフライパンに肉汁はそのままで★を加えて一煮立ちさせてハンバーグにかける。
マヨソースはあらかじめよく混ぜておいてください。
小さな泡立て器などで混ぜると綺麗に混ざります。
混ぜずに煮立たせると分離したままなかなか溶けないので
先に混ぜておくか、火を止めたフライパンに入れて
肉汁と一緒に泡だて器で優しく混ぜてくださいね。
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先日、私がいない時に旦那が
子供達をゲームセンターに連れてってくれたらしく、
次男がどうしても欲しかったらしい（ほんまか？）これを
UFOキャッチャーで取ってもらってました。
飛び出し注意を促してくれる、
全国のちびっ子たちを体を張って見守る
「とび太くん」
うちの近くの通学路にも立ってるこのとび太くん、
雨の日も風の日も真夏の太陽が照りつける日も
凍えるような冬の夜も、いつもちびっ子たちに
体を張って飛び出し注意を促してくれてるとび太・・・（呼び捨て）
でも、うちに来たとび太は絶対その辺にポイっと
ほったらかしにされてしまうんやろな～と
ちょっと切なく思ってたら、ちゃんと大事にされてる
我が家のとび太。（もう完全に呼び捨て）
特に次男が、こんな風に
お布団をかけて寝かせてあげてましたｗ
寝てる間も誰かが飛び出してやしないかと
気が気ではないとび太は、布団の中でも
「飛び出し注意！」ww
そして、自分の布団をとび太にかけてしまった次男は
とび太の反対側に寝てました。（足と足がくっついた状態）
大切にされててよかったねとび太ww
とび太の言うことを聞いて、車には気をつけて下さいね。
そしてとび太を大切にしてやってくださいね。
現在の我が家のぬいぐるみ事情はこんな感じ・・・↓
※ほんの一部ですｗｗ
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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水５００ｃｃ」が抜けております。
大変お手数ですが「水５００ｃｃ」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。
本当に申し訳ありません。
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つくりおきおかずの特集を担当させて頂いています。
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