２月２４日に新刊が発売されました。
どうぞよろしくお願い致します(*ﾟｰﾟ*)
たっきーママの決定版つくりおきおかず180 (扶桑社ムック)
楽天 ⇒ たっきーママの決定版つくりおきおかず180
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長芋で作ったおつまみです。
めっちゃ美味しいーーーー！
・・・ってわけでもなく（おいw）
美味しくないわけでもなく（ホッ・・・）
普通におつまみとして合う！って感じの
言ってみればお漬物的な存在？
普通に美味しい。
可もなく不可もなく普通、って言われたことあります、私自身が（笑）
ああ、これは私なのか・・・（遠い目）
どうぞ私と思って召し上がれ・・・（いらんわ）
そうそう、そうなんです。
ブログって面白かったりサイドストーリーがあったり
個性が際立ってたり何か特徴があった方が
絶対いいんだろうなと思ってたし
実際そうなんだろうと思うんです。
でも、以前編集の方に私の色って何だろうという話になった時に、
「奥田さんは「可もなく不可も普通」なんです。
それがあなたの最大の個性でありいいところなんですよ」
って言われて「えええ！」って最初は思ったけど、
ああ、普通でもいいのか～って思って。
無理してもどこかでボロが出るだろうし、
あの時ちゃんと教えてもらえてよかったな～って思います(´∀｀)
話それましたが、これ、片栗粉をまぶしてるんですけど
いらんかったなと思いますw
タレが絡みやすくはなるけど、長芋のサクサク感が半減してる。
なので、片栗粉の工程は省きます。
写真と若干出来上がりが変わるかもしれないことを
先にお詫び申し上げますw
【材料】
◎長芋・・・２０cmくらい
◎かつお節・・・３g（１パック）
★醤油、みりん・・・各大さじ１
★砂糖・・・小さじ２
【作り方】
①長芋は拍子切りにし、★は合わせておく。
②油を熱したフライパンで長芋を焼くようにしながら炒め、所々焼き色がついたら★を加えて全体に絡め、かつお節を加えて絡める。
ちょっと甘めなので、七味唐辛子を振っても美味しかったかも！
と後になって思いました。
これ、大根でも美味しそう。
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さてさて、先日もお知らせしました
「レシピブログのおつまみ３行レシピ」
が、昨日発売となりました。
特集が組まれていますかな姐さん、山本ゆりちゃん、
勇気凛りんさん、ヤミーさん、庄司いずみさんとは
リアルで一緒に飲ませて頂いた事がありますが、
まぁみなさんほんまにお酒を愛する呑兵衛たちばかり。
しかも皆さん強い！
私が１番弱いかもしれん、いや絶対そうやわ。
なので、本当にお酒のおつまみにあったらいいな、
のレシピを考えてらっしゃるし、
どれもこれもたった３行なので
まさにお酒好き、家飲み派の方にオススメしたい１冊です。
おうちでのちょっとしたパーティーにもオススメです。
そしてもう１つ、２月に宝島社から発売されました
「レシピブログの大人気レシピBEST100」
が早くも３刷重版が決定したそうです！
たくさんの美味しいが詰まった１冊なので
まだの方は是非本屋さんでお手にとってみてくださいね！
今、大阪もかなりの暴風雨。
そんな中、次男の担任の先生から電話があって
「一昨日までに取りに来るようにお願いしてた植木鉢なんですが
台風が来るので
今から取りに来ていただけませんか？」
聞いてませんけどーーー！
一昨日までとか、知りませんけどーーー！
すみませんすみません、今から取りに行きますと
慌てて家を出て車に乗ろうとしたら
今日に限って旦那が車乗ってってもーてるがな！
暴風雨なので自転車は危ないし、それ以前に
坂道だらけなので電動自転車なんやけど充電してないし、
仕方なく歩いて学校に行ったけど傘をさしてる意味がないほど
めっちゃ強い風で、なんとか学校に着いて次男の植木鉢を探し、
大きな植木鉢に刺さった１m以上ある支柱ごと抱えて
もう傘もさすことが出来ずずぶ濡れで必死に帰り、
玄関に入って子供に「タオル取ってー！」と叫んで
とってきてくれた次男がビショビショの私の姿を見て
「きゃーーーー！！！
やだーーーー！(ж＞▽＜)ｱﾊﾊﾊ☆」
お、お前・・・
前もって教えてくれてたら
こんなことになってないんちゃうんかーーー！泣
そんな大阪は明日直撃かもしれなくて、
明日は終業式なので休校になることを前提して
今日あゆみ持って帰って来ました。
もう、明日学校ない気分でいるんやけど、
休みと決まったわけじゃないのに、
もともとはあって当然なのに、実際あると
めっちゃがっかりするよねw
で、週末は旦那が旅行で四国に行くんです。
台風、週末は通り過ぎどうか、どうか、
頼むから旅行に行ってくれ、いや
どうか旅行に行かせてあげてください！ww
お仕事されている皆さま、無事帰れますように。
どうかお気をつけくださいね。
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※P11 「ふわふわ煮込みハンバーグ」
材料「B」に「水５００ｃｃ」が抜けております。
大変お手数ですが「水５００ｃｃ」を追加して頂けますよう
どうぞよろしくお願い致します。
本当に申し訳ありません。
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７月２１日扶桑社より
「かな姐＆たっきーママの 絶対おいしい！ホットプレート簡単レシピ」
が発売されます。予約受け付け中！
※ランキングに参加しています。
応援ポチっとして頂けると励みになります！
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宝島社からレシピ本発売中です！
お陰様で２冊累計３８万部突破しました。
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レシピブログmagazine冬号で
つくりおきおかずの特集を担当させて頂いています。
レシピブログmagazine春号で巻頭特集を担当しています↓
レシピブログmagazine秋号の特集ページに掲載
「レシピブログのおつまみ３行レシピ」で特集を組んで頂いてます
アメブロの「マイごはん」のレシピマイスターとして金曜日を担当、
レシピ公開中↓
レシピブログで毎週木曜日に連載更新中↓
学研「ママノート」で連載を担当しています↓
毎月「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ」の献立を考案、販売しています↓
いつもありがとうございます！