【ふわっふわで超絶美味しい！】塩はちみつフレンチトースト

 

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たっきーママの人生を変えたレシピ」

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いつもありがとうございます！



時短でもレンチンレシピでもないんですが、とにかく美味しいフレンチトーストのレシピ。



フレンチトースト＋塩とはちみつの相性が抜群に美味しい。
どうやっても美味しいんだけど、最高に美味しくなるポイントを押さえつつご紹介します。
良かったら作ってみて下さい！


【材料】2～4人分
◎バケット（5cm幅くらいがベスト）…4～6枚くらい
◎塩…ふたつまみ
◎はちみつ…適量
A
◎卵…2個
◎牛乳…100ml
◎砂糖…大さじ1

【作り方】
①平らな容器にAを入れてよく混ぜ、バケットを両面よく浸す。
②サラダ油適量を中火で熱したフライパンにAを並べ、塩ひとつまみを全体に振る。



③焼き色がついたら裏返し、塩ひとつまみを全体に振り、焼き色がついたら器に盛ってはちみつをかける。



 ふわっふわにするポイント

1.バケットは5cmほど厚く切る
2.卵液に両面各3～5分ほど浸ける
3.しっかり焼き色をつける

塩は卵液に混ぜてしまうと塩分が高くなるだけであまり塩気を感じなくなってしまうので、
焼く時に振り、表面にしっかり密着させます。


カロリーはこの際気にせず、朝食べれば大丈夫なので（知らんけど）ぜひ作ってみて下さい！


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