〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜
毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!
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いつもありがとうございます!
下味冷凍レシピの連載を担当させて頂いています『macaroni』にて、
今月の下味冷凍レシピが公開となりました。
今月はビーフストロガノフ。
野菜、お肉、カットトマト缶など調味料を保存袋に入れて冷凍しておけば、
時間がない!冷蔵庫に何もない!面倒くさい!という時に助かるアイテムです。(アイテムやったんかい)
使う時は、解凍せずにそのまま水と一緒に蒸し、仕上げに生クリームを加えて完成!
ああ、やっといて良かった…と思うはず。
冷蔵の作りおきは、調理済みだからとにかく温めるだけでそれはそれは簡単な反面、
保存期間が短かくて焦ってしまったり、作る時点で疲れてしまったりする事もありますが、
下味冷凍は冷凍する時点で調理はせず、切ったり揉んだりするだけなのでものっすごい楽。
冷凍している間に味がしっかり染み込むので、解凍せずにすぐに調理可能、
ほったらかしで完成するので、いくつか冷凍庫に常備しておくと本当ーに気が楽になります。
なかなか本格的なビーフストロガノフが簡単に出来るので、良かったら作ってみて下さい!
↓↓↓
先週あたりからマスクで顔がめっちゃかぶれてしまいまして。(めちゃめちゃ肌が弱いです)
今までも結構頻繁にマスクしてたのに、急にこんな事になったのは
ストレス性敏感肌ではないかとのこと。(看護師のママ友曰く)
ちょっとグロいので写真はお見せ出来ませんが、見たいですか?(いらんわ)
目から下全体が真っ赤にかぶれ、腫れ、部分的には水膨れになり、
殴られた後のようにボッコボコでしたが、今日は腫れは少しひいて来たように思います。
もちろん化粧も出来ないし、それを隠すためのマスクも出来ないのでスーパーにも行けず、
買い物は車通勤の夫にしてもらってるんやけど、ずっとそうもいかないので
いよいよ手作りマスクを作ろうと思っております。
肌の弱い方は、私のようになる前に、マスクの下に柔らかい布を挟むと良いそうですよ!
そうすれば使い捨てマスクも使い捨てずに繰り返し使えると。
さっきテレビでやってたけど、キッチンペーパーを挟むのも良いらしいわ。
確かに!
その場合は、個人的には「リードクッキングペーパー」を全力でおすすめしたい!
いやこれ、ドキュメントを見入ってたら
「そんな時に出会ったのが…青汁」
みたいなのとちゃうからねww
肌触りが1番良い。
それはもう別格だと思います。
これをするだけでマスクを使いまわせるなら嬉しいですよね。
とにかく早く治るように頑張ろう…
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