〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜
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いつもありがとうございます!
今日の次男弁当です。
*豚丼
*海老春巻き
*卵焼き
*ほうれん草のおかか醤油
*マンゴーゼリー(スープジャー)
豚丼はレンチンでめっちゃ簡単、美味しいのでまた別途レシピご紹介しますね。
豚丼がボリュームあるので、これ以上おかずはいらんかなと思いつつ
量的に足りないかもと思い、スープジャーにゼリー入れて持たせました。
野菜生活のマンゴーサラダジュースをゼラチンで固めただけ、そこに冷凍マンゴーを乗せてます。
が、そのマンゴーサラダジュースはそのまま飲むと美味しいけど、ゼリーにすると途端に味がなくなるらしく
味しなくて…と残して持って帰って来ました、申し訳ない。
ちょっとだけ砂糖とか入れたら良かったかな。
とにかくよく食べるので作りがいがあるけど、加減が難しいわ…
今後の課題。
スープジャーでお腹膨らせてもらうしかないと思うこの頃(笑)
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