新刊『つくりおき神副菜』
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いつもありがとうございます!
炊き込みご飯が美味しい季節ですねー
さつまいもご飯、栗ご飯、鮭ご飯、きのこご飯…
うわ、全部食べたいわ。
毎月、ヤマサ醤油の公式レシピサイトにて、旬の食材を使ったレシピ考案を担当させて頂いております。
ってことで、今月のレシピはもちろん炊き込みご飯。
あんなに前振りしといて、旬の食材どこww
いやもうこれ、めっちゃ美味しいです。
豚バラの塊肉を炊き込みご飯にする場合、先に焼くパターンが多いと思いますが
もうその時点でやる気なくさない?(どんだけ)
全部入れて炊くだけが魅力の炊き込みご飯なのに!(美味しさが魅力やろ)
なので、とりあえずそのまま入れて炊いて美味しくなるようにしてみました。
ちょっと焦げたご飯も美味しいよね。
食べる時に塩をパラパラと振るとさらに美味しい!
良かったら作ってみて下さいね。
レシピはこちらに載せてます
↓↓↓
そしてもう1品は、今度こそ旬の食材を使ったレシピ。
ポン酢を絡めた鮭って意外とめっちゃ美味しい。
レモンをかけて味変したり。
チーズはマストてはなく、あればって感じ。
なくても十分美味しいので!
脂がのった秋鮭を使うとより美味しくなります。
良かったら作ってみて下さい!
レシピはこちら
↓↓↓
リンクばっかりで申し訳ありません、からの~
またリンクですけども(舌の根も乾かぬうちに)
アットレシピでレシピ公開しました。
子供がきっと好きな味です!
↓↓↓
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