砂肝のコンフィ 炊飯器におまかせの巻 | 晴れ、ときどき…
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3人の息子のかあさんです。

砂肝のコンフィ 炊飯器におまかせの巻


ジップロックにローズマリーとにんにくとお塩で一晩おいて
オリーブオイルを投入
あとは70度位のお湯を張った炊飯器にドボン。
夕方には柔らかいコンフィのできあがり(´∀｀)
今回はパクチーどっさり添え。