わからないだろうな･･･コスモス

こんにちは  釜ははです

久しぶりに練り切りに挑戦

NMJの納涼会に

持っていきました

にゃおこ先生のレシピ

クックパッドID3471915で練りきり生地

生地を

①200g　②40g　③10g

に分け

①を

冨澤商店で買ってあった

紅麹パウダーで

ピンク色に

結構入れないと、色がでませんでした

②はそのまま

③は、ウィルトンで黄色に

にゃおこ先生のレシピ
クックパッドID3807483　を参考に！

レシピは８等分ですが、

生地を　ピンクの分と白に９等分にして

市販のあんこも９等分

あんこを包むように作るのですが・・・

ご覧の通り

なかなか上手くいきません

三角棒で切り込みを入れ、

二本の溝がある角で模様を！

ここが、このお花のみそなのですよ

気持ちは

コスモスですが…

触ると柔らかくて、

型が歪みます

もっと水分飛ばさないとですね
 

アルコールからの

お口直しに

喜んでもらえたので良しといたします

中のあんこも、

レンジで水分飛ばした方が包みやすいと思います

私でもできるので、ぜひ作ってみてください