にぎやか♡ツムツム白玉団子(._.)φ

おはようございます

【JSAアイシングクッキー認定講師】

【キャラ弁作家】の森崎りよです

ツムツムのお団子レシピです







にぎやかツムツム白玉団子



・白玉粉orだんご粉(1袋)
・ぬるま湯(袋に記載の量)
・かぼちゃパウダーor黄色の食用色素(適量)
・いちごパウダーor赤の食用色素(適量)
・抹茶パウダー(適量)
・ココアパウダー(適量)

(みたらしあん)
・水(150cc)
・醤油(大さじ2)
・砂糖(大さじ5)
・みりん(大さじ2)
・片栗粉(大さじ1)







①ボウルにだんご粉とぬるま湯を入れ、耳たぶ位の固さになるまでこねます。







②かぼちゃパウダー、抹茶パウダー、ココアパウダーは少量のお湯でペースト状にし、食用色素は少量の水で溶きます。
取り分けた生地にそれぞれ練り込んで着色します。
(茹でると少し色が濃くなります。)









③クッキングシートの上に、着色した生地を使ってプーさん、ピグレット、マイク、ベイマックスに成形します。
残った白い生地は2cm大に丸めます。
(だんご1個は15gくらいです。
顔と耳をくっつける時は接着部分を水で少々湿らせると取れにくくなります。)









④クッキングシートごと熱湯に入れて茹で、浮き上がったら更に2分茹でて、水で優しく洗ってぬめりをとります。
丸めた白いだんごも同様に茹でます。









⑤みたらしあんの材料を小鍋に入れ、火にかけたらたえずかき混ぜて、とろみがついたら出来上がり。









簡単に作れそうで、色のバランスもよかったので

このキャラクター達にしました



アイシング♡ツムツム♥ミッキーファミリー♥

ディズニーツムツム！おにぎり♡

ツムツム！プーさんファミリーおにぎり♪







丸めただんごは爪楊枝にさしてタレをかければ…

ミニみたらし団子の出来上がり

固くなったらレンジで温めると美味しいですよ







キャラごはんとスイーツを製作しました

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