お食い初めの我が家のメニューです。
もしこれからお食い初めの方は参考にしてみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
本来は男の子用は朱塗り、女の子用は外側が黒塗りで内側が朱塗りのものが基本ですが…
家になかったのであるもので代用しました(^^;;
2回目は出産祝いで頂いた食器で盛り付けました。
築地で買った天然の鯛が美味しくて、家族も喜んで食べてくれました（＾Ｏ＾）
見た目から天然物と養殖物を見分けるには、尾びれに注目！
天然物は鋭いV字の形で、養殖物は丸いです。
基本的なメニューはこちらを用意します。
鯛の塩焼き→レシピはこちら
日本では古くからお祝いの席の定番です。
赤飯→レシピはこちら
邪気を祓ったり、魔除けの意味があります。
お吸い物→レシピはこちら
「吸う」ちからが強くなるようにという意味があります。
煮物→レシピはこちら
人参、椎茸や季節野菜を煮ます。筍を入れ忘れました…
香の物→レシピはこちら
季節野菜の香の物や酢の物など。私は紅白なますにしました。
歯固めの石
「はがための石」は、赤ちゃんに丈夫な歯が生まれることを願うための福石。
お宮参りの際に神社からもらうのが一番だそうですが、私は近所の神社からお借りして返しました。梅干しはシワシワになるまで長生きする意味があります。
旦那さんが、漁師流の魚の捌き方を教えてくれて、めちゃくちゃさばくの早くなりました！
でもね、部屋中鱗が飛び散っちゃいますよ笑
使った食器は巾着入りのこちら⇩
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