その名は「GEM by moto」 | 京橋もとブログ

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新橋で6年目の節目に京橋に引っ越してまいりました!
日本酒約50種が小さいグラスで色々と呑めます。
型にとらわれず、旬の食材を活かしたコースお料理をお愉しみください。

京橋で自称3本の指に入る「入りづらい」入口かと思いますが、どうぞお待ちしております!

新宿、新橋、吉祥寺に継ぐ 4つ目の「もと」が誕生です!

その名は「GEM by moto」
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「GEM  ジェム」とは 「宝箱」の意味を持ち 日本文化の「宝物・日本酒」を情熱を持って伝えるべく生まれたお店なり。
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白を基調にした壁面、打ちっぱなしの床がシンプルに纏まっています。

カウンターと個室があり どちらもオトナが日本酒を傾けながらお酒や会話を愉しむのに「丁度良い」空間です。
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フランスから取り寄せた調度品が至る所に散りばめられ 

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何だかパリ郊外の古いアパートメントに招かれた錯覚に陥ります。

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この扉の奥は 何人たりとも開けてはならない いわば「パンドラの箱」が隠されております。

「箱」の中に収められているのは果たして幸福か災いか・・・

とにかく 開けてはなりませぬ。

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そうそう、こんな「宝物」を見つけましたよ!それは見たこともない妖艶な輝きを放ってました・・・

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千葉 麻里絵 店長の世界観、是非その目で確かめて頂きたいものです。

本日5時Open  あなたはどんな宝物を「発見」してくれるのでしょうか。
愉しみです・・・

住所

渋谷区恵比寿 1ー30ー9

03-6455-6998