カフェのメニューに加えるハーブティー・レッスン

ハーブインストラクター&自然療法研究家

南アルプスのむーちゃんです

見ているだけでも

カラフルで 可愛いらしいハーブティーたち

2016年 6月の

【 美味しいハーブティーの淹れ方レッスン 】を

振り返ります

都内で 

カフェを営まれていらっしゃるオーナーさま

カフェで使う自家製ハーブが大人気で

メニューに加える

オリジナルのブレンドハーブティーのアドバイスをさせていただきました

ご自分で

大切に育てられているハーブを使って

美味しいハーブティーの淹れ方と

どんなブレンドハーブティーが作れるのか

実際に

ハーブティーを淹れながら

香りや風味を味わいます

どのハーブ同士がブレンドに合うのか

分量や

ハーブの効能をお伝えしながら

実際にブレンドしていきます

どのハーブティーも美味しく可愛いらしいです

幾つかブレンドしていくうちに

お好みのブレンドハーブティーが出来上がりました

他にも 

ラベンダーや

新鮮なお野菜を育てていらっしゃり

自然の恵みを受けながら暮らす姿勢が

とっても素敵でした

素敵なカフェが想像出来ます

いつかお邪魔出来る機会に恵まれますように

南アルプスハーブガーデン&スクール神の戸

季節を味わう棚田手仕事倶楽部むーちゃんち

上田 睦美