ロマネスコ

最近、よく見かけるロマネスコ。
ブロッコリーとカリフラワーのあいのこらしい。
お味はカリフラワーに近いかな。
よーく洗って生まま
オリーブオイルと柚果汁とお塩をふって
馴染ませたら美味いですよ



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