広島市アイシングクッキー教室「みょうたん」の河村優子です
ご訪問ありがとうございます


クッキングハウス陽だまりの上田直美先生

から、かれこれ2か月くらい前に習った、「フワフワシフォンケーキ」



習った後はずーっとおさらいが出来てなくて…涙



そしたら昨日、娘が突然直美先生に頂いていたシフォンケーキ型を出してきて「これ作りたーい!」って




レシピを出して、当時の事を思い出しながら作ってみました


メモも取ってて良かった~♡



細かいところまで再現!



娘がほとんど頑張りましたよLOVE



ちゃんとフワフワに出来るかなぁ~♪



って言いながらオーブンへ



綺麗に膨らんでるーーー!にこおんぷ


完成!!!


娘もにっこりWハート



逆さまにして冷ますのも待ちきれずに食べたがる娘汗


仕方なくフライングで食べました笑



写真は無いけど、食べたらフワフワで美味しかった~おんぷ



また作ろうね~LOVE



ちなみに、前回に習った時も目からウロコだった卵白の泡立て方!


やっぱり、凄い!



気になる方は是非是非、直美先生のフワフワシフォンケーキレッスンを受けてみてくださいね~おんぷ



クッキングハウス陽だまり 上田直美先生のブログは→こちら



最後までお読み頂きありがとうございました♡



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