カレーのはなし

みんな大好きカレー。

わたしも昔から好きだけど今になってますます、カレーの世界に魅せられてます。

もともとチャイが好きで

スパイスには興味があったのですが

家で作ったり お店で食べたり

食材店でスパイスを探したり。


グリーンカレー
イエローカレー
レッドカレー
ホワイトカレー

スープカレー
キーマカレー
ドライカレー
薬膳カレー

カレーにも色々あって、
どれも全く別物です。


インド風に比べて、ネパール風は甘かったり。タイやスリランカやインドネシアのカレー...はたまたお家やキャンプでつくるカレーライスもすき。


同じカレーでも
不思議なくらい飽きがこないので

家で作って、更に外で食べたり
カレー専門店のあとにカフェに入ってまたカレーを頼んでみたり

一日2回食べてしまうことも
しばしばあります。


カレー屋さんにまで
本当にカレー好きだね、
と笑われるくらい!

お気に入りのインドの人が営むカレー屋さんでよく流される音楽とビデオがおもしろい。他にも興味深いインドの話が不思議なくらい耳に入ってきて、わたしはすっかりインドに夢中です。きっともうすぐインドに呼ばれる。いつか必ず行きたいと思います。若いうちに!

ただインドに行くなら
水とトイレと、人との接し方がちょっと心配。

英語も少しは話せたほうがよさそう。

ということで
久しぶりに引っ張り出した
DSの えいご漬けをやってます!

あは