届きました、ピエール・エルメのアイスとソルベのセット
ピエール・エルメは私の愛するマカロンの巨匠
色んなマカロンを食べたけれど、ピエールエルメ氏のマカロン
より美味しいマカロンはない~(私は・・)
ラデュレも大好きですが
ピエール・エルメのアイスを食べるのは初めて
特に、写真右のカラフルなアイス(ミス・グラグラというもの)。
薄く焼いたマカロンに色んなフレーバーのアイスとソルベが
挟んであるのだけど、これが楽しみで・・・
やっぱりまず初めは定番の味、バニラ
蓋をあけると、たっぷりすぎるバニラビーンズ
それはそれは濃厚なバニラ!
ハーゲンダッツなんて比にならない程の濃さで、まるで上質の
カスタードクリームを食べているようでした
う~ん、さすが高いだけあります・・・
他は・・・
ラムレーズン→お酒が強すぎて、お酒の苦手な私は
食べられませんでした。。
キャラメル→生クリーム入りのキャラメルというより、
焦がしカラメルの味!こちらもかなり大人な味でした♪
チョコレートソルベ→チョコレートのシャーベットなんて
珍しい!黒胡椒がピリっと味を引き締めていて、不思議な
味。なんとなくクセになるような。
ミス・グラグラは・・・
チョコレート→こちらもチョコレートのソルベが入っていて
甘めのチョコマカロンとバランスがいい。
ピスタチオ→苺のソルベとピスタチオのアイス!
とっても美味しかった♪
イスパハン→ライチ・苺・ローズのフレーバー。
これを一番楽しみにしていたのに・・・ローズが香水のような
強い香りで、ちょっと苦手でした残念。
ちょっと個性のあるアイスのセットでした
私はやっぱりピエール・エルメはマカロンが一番好きかな~♪