▲幻のトウモロコシ 贅沢食べ比べweek▲
おはようございます。
先週は臨時営業にご来店くださいまして、ありがとうございました！
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さて本日は勝手に
富里産トウモロコシ食べ比べweek!
甘じょっぱい焼きゴールドラッシュ VS ピュアホワイト
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幻のトウモロコシが手に入りました。
こちらは普段、直売所の店頭に並ぶことのない、予約だけで全てのトウモロコシが無くなってしまう幻のトウモロコシ。
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富里産のトウモロコシはどの生産者さんもレベルが高くてどれも甘いし、北海道のトウモロコシより絶対甘い！と私は感じています。
でもこの生産者さんのは甘い、という単純な言葉では表現できません。
粒がとにかく大きくてプリっプリ！パリンと弾けそう。
そして何よりも、1粒1粒の味が濃くて感動しました。
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この濃さは、他にはないかもしれません。
来週も、自宅用にも何回か予約する予定でしたが、残念ながら来週は収穫がないようです。
また週末に、キッシュ用に予約できるか確認してみますね。
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その幻のゴールドラッシュと、私のお気に入りピュアホワイトの食べ比べにしてみました。
ピュアホワイトの方は、また違ったスイーツのような甘みです。
今年は生産者さんが2名くらいしか居なくて、次はいつ食べられるか分かりません。。
こちらはとろーりアボカドが下に敷き詰められていますので、それぞれ楽しめるかなと思います🌽
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本当に金とパールのよう。
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本日のラインナップ
✔︎シフォンケーキ7種類
✔︎アイシングクッキー
✔︎甘じょっぱい焼きトウモロコシのキッシュ(ゴールドラッシュ)
✔︎アボカドとホワイトトウモロコシのキッシュ(ピュアホワイト)
✔︎幸せな鳥(ショートブレッド)
✔︎シフォンラスク4種類
✔︎苺スノーボール
✔︎プレーンスコーン
✔︎レモンとホワイトチョコのスコーン
✔︎ヴィクリアケーキ(ルバーブとラズベリーの自家製ジャムのサンド)
✔︎自家製しゅわしゅわフルーツドリンク
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今日は午後から、パープルのアンティーク色の、紫陽花が入荷する予定です。
また写真が撮れたらお知らせしますね。
本当に親切丁寧にご対応してくださったシマトレーディングさん、感謝いたします！！
よろしくお願いいたします。
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お天気が優れませんが、本日もよろしくお願いいたします〜。
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余談ですが昨日の夜、仕込み後に行った祇園祭。
加工なしなのですが、空が何とも美しい色でした。
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