金糸瓜のサラダ

こんにちは

自然派 フランス料理 ビストロ ヒマワリの

後藤 聖名 ごとう みな です。

金糸瓜です。そうめん南瓜ともいいます。

英語だと spaghetti squash スパゲティ スクォッシュ。

瓜なのに、そうめんやらスパゲティやらって…

とっても面白いお野菜なんです。

輪切りにして 種を取り

茹でます。 20分～30分　くらいで

こーんな感じになりました。

わあいっ！スパゲティ。

お水で冷やしたら完成。

サラダにしました。

20分以上も茹でたのに、シャキシャキです。

「金糸瓜 」見つけたら是非お試し下さいね。

皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

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自然派フランス料理　ビストロ　ヒマワリ
TEL　078-856-8839

兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3－14－12 フォレスタ住吉１Ｆ

営業時間　

昼１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）

夜１７：３０～２１：００（ラストオーダー）

小さなお店ですのでご来店の際はなるべく

ご予約をお願い致します。

ランチタイムのメニュー

ディナータイムのコースメニュー

パーティーやお食事会のご予約を承ります。

ビュッフェスタイル、コースなど ご要望に応じて承ります。

ご予算、お料理内容は ご相談下さいませ。

お誕生日などの記念日のケーキもお作りしています。

（3日前までに要予約）

10名様～貸切にさせて頂きます。（貸切料は頂きません）

アットホームな雰囲気で楽しいひとときをお過ごし下さいませ。

JR大阪駅から JR住吉駅までは　快速で 約20分

大阪方面から

新快速でお越しの場合 芦屋で快速に乗り換え

芦屋から快速で4分

姫路方面から

新快速でお越しの場合 三宮で快速に乗り換え

三宮から快速で7分

JR神戸線住吉駅からは　徒歩３分

JR住吉駅からお店までの道順

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