後藤 聖名(ごとう みな)です。
台風11号、皆様のところは大丈夫でしたか？
こちら、神戸は 風はそれほど強くなかったのですが、
台風が日本海の方に抜けた今も 雨がずーっと降り続いています。
この、雨の中 ご来店下さったお客様、
本当にありがとうございます。
和歌山の 有機栽培の青梅を
てん菜糖のシロップで優しく煮て
寒天でジュレ(ゼリー)にしました。
梅の香りとエキスが移ったシロップを
凍らせたソルベ(シャーベット)を添えて…
なんとも言えない 梅の香りと
目が覚めるような 酸味で 疲れが
いっぺんに 吹き飛びます。
この台風が過ぎたら 梅雨も明けるのでしょうか。。
早くも 夏休みだ～！
皆様にお会いするのを楽しみにしています！
自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839
兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3－14－12フォレスタ住吉１Ｆ
営業時間
昼１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）
夜１７：３０～２１：００（ラストオーダー）
10名様～貸切のご予約を承ります。
ご予算、お料理内容等 まずご相談くださいませ。
お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
お作りします。
アレルギー対応のケーキ
（乳製品、卵不使用など）もご相談下さい
いづれも３日前までに お電話にて承ります。
小さなお店ですのでご来店の際はなるべく
ご予約をお願い致します。
●JR大阪駅から JR住吉駅までは 快速で 約20分
●大阪方面から
新快速でお越しの場合 芦屋で快速に乗り換え
芦屋から快速で4分
●姫路方面から
新快速でお越しの場合 三宮で快速に乗り換え
三宮から快速で7分
●JR神戸線住吉駅から 徒歩３分
JR住吉駅からお店までの道順
http://ameblo.jp/nfbhimawari/theme-10053313698.html
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