ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。
今年は 例年よりも 桜が長い間
楽しめているような気がします。
いつも なら静かな近所の公園にも
人やら 犬やらが 沢山集まってきて 賑やかです。
こんなに綺麗な桜でも
もし、一年中咲いていたとしたら
ここまで皆んな桜に集まっては来ないのでしょうね。
パッ と咲いて パッ と散るからこそ
のお花見なんだなあ。
四季折々の自然が楽しめる日本は
本当に素敵で 幸せだなあ。
なんて つくづく感じ入ってしまいました。
さて、珍しいお魚が届きました
「尾長鯛」
別名 「レッドドラゴン」
鮮やかな色が綺麗！
「尾長鯛の蒸し煮 蜂蜜と生姜風味の白バターソース」
アッサリと、程よく脂も乗って、
とても美味しいお魚でした。
皆様にお会いするのを楽しみにしております！
三宮から六甲道駅までは JRで4分、
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