お知らせ
１月25日(月曜日)
阪神御影駅前御影クラッセ1F
「オーガニックワン」店内にて
ヒマワリのお弁当を販売します。
お近くの方、お買い物に行かれる際は是非どうぞ！
ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。
年明から とても冷え込んでいますが
皆様 お元気でしょうか？
私は 子どもの頃、とっても寒がりで
冬は手足の指の霜焼けも酷く、
肩こりもあって
風邪をしょっちゅうひいていました。
若いのにおばちゃんみたいですね。
さて、それから何十年経ち
本当におばちゃんになった今は
寒くて、冷たいけど 手足は冷えていないし、体の芯まで冷えるようなこともなく、肩こりもありません。
風邪も滅多にひかないし、
もちろん霜焼けなんて子どもの頃以来できた事もありません。
今思えば 子どもの頃の不調の原因は
一つではありませんが
大きな原因の一つに毎日の食事があります。
いくら運動していても 食事のバランスが悪い日が続いていると
睡眠の質や血行やら心の問題(不安や心配など)にまで影響してきます。
昨年から コロナ禍でお弁当をお作りするようになって 驚いているのは
世の中に食事を自分で作らない人のなんと多いことか！！
という事なんです。
忙しい人が増えたという事もありますが
自分で一から作らなくても
今は便利なものが沢山ありますからね。
自炊しておられても加工品を使わない方は少ないのではと思います。
食事を一から作る時間や手間を考えたら
その時間をもっと違う有意義な時間に使うという事も一理あります。
便利なものは利用したら良いと思いますが
どんな食事をを選ぶかという事を大事にしないと ジワジワと健康をむしばんでいきます。
大切な家族や自分の命と健康を
時間とお金とを節約するがために
犠牲にする事になりかねません。
だから せめて ヒマワリで食事をしてくださる方や
ヒマワリのお弁当を食べてくださる方には
加工品ではなくて
良い食材を使って丁寧に心を込めてお作りしようと思っています。
皆様が
「おうちでやるのは面倒で大変な事」
それこそが
私達が仕事としてやる価値がある
事だと思っています。
野菜も出来るだけ沢山食べて頂こうと思っています。
農家さんから直送の新鮮な旬のお野菜は栄養価が高いのです。
しかも美味しい！
お弁当箱に入れられる量は限られますので十分な量とは言えないのですが
市販のお弁当や外食はお野菜が極端に少ないですからね。
是非 ご自分でもバランスを取るためにお野菜を沢山食べるように心がけましょう。
寒いくて身体は縮こまるし、コロナ禍だし。 という事もあって
不安や心配を抱えておられる方も沢山いらっしゃる事でしょう。
そんな時こそ
よく寝て、生きた栄養が足りていれば
気持ちも元気になって
自然と心配事も吹き飛ぶに違いないと私は信じています。
外側の状況は変えられなくても
自分が変わると全てが変わるのです
さあ 外は冷たい風が吹いていますが
今日も良いお天気ですよー
元気を出してまた頑張りましょう！
自家製パンかご飯(胚芽米)を選べます。
ヒマワリのお料理で
ホッとして それから元気になって頂けますように！
お会いするのを楽しみにしています。
お店の方も通常通り営業していますが
テイクアウト、お弁当も
ご予約を承っております！
本日のお弁当1000円(パンかご飯を選べます)
1/2サイズの本日のお弁当600円
(お肉かお魚と パンかご飯を選べます)
ステーキ弁当2400円
(ニュージーランド産自然牧草牛のヘレステーキ)パンかご飯を選べます
ヒマワリ特製ふわふわオムライス800円
サラダ付き1000円
1/2サイズのふわふわオムライス600円
サラダ付き800円
グリーンサラダ200円
本日のスープ300円
ディナーセット3240円
(前菜、野菜料理、魚、肉、パンかご飯)
ステーキディナーセット3888円
(ディナーセットのお肉料理が牛ヘレステーキになります)
その他、デザートなどもテイクアウト出来ますのでお尋ね下さい。
オードブル盛り合わせ等 ご予算、内容は事前にご相談下さいませ。
テイクアウトのお料理は
作り置きをしていませんのでお作りするのにお時間がかかります。
ご予約はなるべく前日までに
当日の場合も なるべくお早めにご予約を
お願い致します
自然派フランス料理
住所
神戸市灘区深田町3丁目1-29
三宮から六甲道駅までは JRで4分、
大阪駅から 六甲道駅までは
JR神戸線 快速で 24分
JR神戸線 六甲道駅から当店まで徒歩3分
阪急六甲駅から当店まで 徒歩約13分
阪神新在家駅から 当店まで 徒歩9分
WEB SITEで
オンライン予約が出来ます
こだわりの自然食のお惣菜のWEBショップ
お料理を販売中！
ご来店の場合は なるべくお電話でご確認下さいませ。
営業時間
昼 11時30分〜14時30分ラストオーダー
夜 17時30分〜21時00分ラストオーダー
定休日 水曜日