台風一家の晴天ですよ〜埼玉
くっきり青空
角トップ煙突の家
薪棚と緑の芝
いい感じですぅ〜
昨日の台風9号
関東〜東北〜北海道まで
大きな爪痕を残して
通り過ぎて行きましたね
被害に遭われた方もいる事と思います
そんな台風の1日が
唯一の定休日だったのですが
外仕事は豪雨&暴風で何も出来ず
庭を眺めているだけでした
庭の芝は水に浸かり
薪棚の薪もビショビショになってしまった
じっとして居られず
自家栽培で大きく育ったバジルで
【ジェノベーゼ】作ってみました
沢山のバジルを収穫して
種と茎を残して葉っぱのみに選別
ニンニク&Olive oilをジューサーでぐるぐる
大量のバジル&Olive oilを投入
そしてまたぐるぐる〜
ペースト状になった物をボールに移して
パルメザンチーズを投入
瓶に詰めて完成〜
ボールに余ったソースで
ジェノベーゼソースのパスタも完成
その後
鶏もつ煮込み仕込していると
夕焼け空になってました〜
鶏もつ煮込みで
なんとなく充実感ある
1日になりましたとさぁ〜
くっきり青空
角トップ煙突の家
薪棚と緑の芝
いい感じですぅ〜
昨日の台風9号
関東〜東北〜北海道まで
大きな爪痕を残して
通り過ぎて行きましたね
被害に遭われた方もいる事と思います
そんな台風の1日が
唯一の定休日だったのですが
外仕事は豪雨&暴風で何も出来ず
庭を眺めているだけでした
庭の芝は水に浸かり
薪棚の薪もビショビショになってしまった
じっとして居られず
自家栽培で大きく育ったバジルで
【ジェノベーゼ】作ってみました
沢山のバジルを収穫して
種と茎を残して葉っぱのみに選別
ニンニク&Olive oilをジューサーでぐるぐる
大量のバジル&Olive oilを投入
そしてまたぐるぐる〜
ペースト状になった物をボールに移して
パルメザンチーズを投入
瓶に詰めて完成〜
ボールに余ったソースで
ジェノベーゼソースのパスタも完成
その後
鶏もつ煮込み仕込していると
夕焼け空になってました〜
鶏もつ煮込みで
なんとなく充実感ある
1日になりましたとさぁ〜