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*  作ったパンやお菓子、ときどき料理のブログ。

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カヌレを焼くために準備してたら卵白があまりましたでありんす


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ぬをー!メレンゲの立ち方が甘かったー
ちょっと高さが出てませんショボン


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クリームにはキルシュを加えてマロンクリームを少し加えて大人テイストに♡



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キメの細かい、すごく美味しいシフォン出来ちゃいました( ^ω^ )
高さが出なかったのがしっとりさに出たのかな?ふんわりよりしっとりふわんな食感
これはちょっと美味しい偶然の産物!!




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