【ヨットライフ】今年の初セーリングティーはキーマン♪ | 京都らしい紅茶教室ティージョルノ. Official blog

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『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。

 

恒例 1月3日 初セーリング2018ヨット

京都は、雪がちらちらしていましたが、西宮は、晴れ間の見える海辺。

と思いきや、船内に入るころには、みぞれが落ちてきました。

 

ここ数年 1月3日は、あたたかく気持ちの良く出港していました。

しか〜し、流石に真冬。大阪湾に出た頃から、極寒のセーリングに変わります*^^*。

 

そこまでして 海へ出なくても…と声が聞こえそうですが(笑)。

流石に この時期の極寒セーリング、新西のヨットクラブも お人は、疎ら。

 

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海辺は、太陽がきらきら。
お空は、とても快晴でしたが、海に出ると波が立っていて
一瞬でスプレーを被り、ずぶ濡れに!?
 
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桟橋もきらきらですキラキラ
 

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船の先に、紅茶の準備もOKですティーカップ

風で飛ばされそうですので、この後避難しました^^。

 

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一つめは、キーマンです。エリザベス女王がお誕生日にお飲みになると言われている中国の紅茶ですコーヒー

今回数種類のチーズと合わせました。ウォッシュ系のチーズに合わせたのは、

2015年のキーマン紅茶葉っぱ

冷えた体に沁みる~と大好評でした^^ 

チーズの味わいをお口の中で、まろやかにふくよかにする茶葉をチョイス!

私のヨットライフblog

 

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今回は、あまりの極寒ぶりに写真を撮る余裕もなく^^

少しだけカメラ

夕暮れ、早々に船内で、新年会がはじまりました。

暖房&あたたかい美味しい紅茶で、冷えた体をあたためてほっこりタイムでした。

 

ティージョルノでは、

飲食のプロの皆さまへ、各種お料理やお菓子にある世界の紅茶をご提案させて頂いております。

当方が扱っておりますシングル茶園のノンフレーバー(人工香料を使用しないもの)の販売もしております。

お気軽にご相談下さいませ。

 

 

 

おまけ~

今年も1/3新西宮ヨットハーバーに、スーパーカーが大集結しました。

これもまた今年は寒すぎて、一枚だけ撮影して、ヨットへ逃げ込みました^^。

お正月の初セーリングは、スーパーカーも見ることができるおまけつきです。

しかし、今年は例年になく寒すぎて、早々に観覧断念でしたあせる

 

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