ティージョルノ事務局より
今回コロナの影響でご遠方の方はじめ
申し込みたいけれど・・と
ご不安がございます方もいらっしゃいました。
何とかご希望にお応えできないかと
Asuka先生とMayumi先生がご相談。
そして
急遽ZOOMオンラインレッスンを
同時開催させて頂くことになりました
当日対面レッスンの方と一緒にご参加頂きます。
対面は、2,3名までで行ないます。
<ZOOM受講の場合>
事前に紅茶、出来上がった発酵シロップ、テキストなどを郵送いたします。
お味見して頂けます。
(対面の場合は、一緒に一から作ります。)
当日は、
オンラインにて作り方、座学をご覧頂きます。
参加費に関しましては、
クール便発送や完成品準備のため、
今回は、対面レッスンと同額でのご用意となります。
新たな対面お申込み、
ZOOMお申込みは、発送手配のため、
8/16(日)中とさせて頂きます。
お申込みはこちらから
お誘いあわせの上、お待ちしております。
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発酵×発酵のミラクルティータイム
心とからだを元気にする
「Summer arrange tea」
紅茶専門家Mayumiと
糀エヴァンジェリストAsukaの饗宴。
発酵コラボ
発酵させて仕上げる紅茶と
生フルーツを発酵させたシロップで
2種類のオリジナルアレンジティーを作ります。
ティータイムは、
旬のフルーツを使ったアイスティーと
糀を使ったスコーンをご紹介いたします♪
レッスンは、
座学、
アレンジティー、スコーンのレシピ付きの実習、
ティータイムなど
盛りだくさんでお届けします
人は食べた物で作られています。
食べる物が整うと、
ココロもカラダも整ってくる。
台所から笑顔が生まれます。
糀に出会い、先人の知恵と技術と伝承に感動し、
糀の世界を日々の生活で大切にしています。
食と紅茶のマリアージュ
レッスン内容
学びの時間
Asuka先生の糀レッスン
Mayumi先生の紅茶レッスン
仕込みの時間
みんなで一緒に発酵シロップ作り
アレンジティーで使用する発酵シロップの
1種類をお作り頂きます。
お作り頂いたシロップをお持ち帰り頂き、
おうちで1週間お世話して完成させます。
ミラクルティータイム
2種類のサマーアレンジティー&スコーン
(テキスト・レシピ代、試飲試食代、講師料、お土産代、消費税含む)
お土産付き
発酵スコーン1個
Tea giorno Mayumi Selection tea 20g
・
★講座を受講されたことがある方は、
簡単な講座の詳細をお書き添え下さい。
AsukaとMayumiのおいしい時間ブログ
イベント企画のエピソードなど綴ってます
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新・サマークラス生
最終受付中
四条烏丸徒歩5分
月1回×全6回レッスン /平日&週末クラス
オリジナリティ溢れる
紅茶の基礎から、プロフェッショナル育成まで
紅茶に関する様々な正しい知識を身につけます。
英国式紅茶の淹れ方を基本に、
度々赴く世界の紅茶原産国での取材、
実体験に基づくオリジナルティーレッスンです。
ほか
一回完結レッスン
ご入会受付中
お申込み・お問合せ
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紅茶いろいろ
ティージョルノ流 ティータイム
Mayumi先生プライベートティーライフ
などなど
ティージョルノワールド満載です