コチュジャンは手作りで簡単でおいしい～♪

コチュジャンを塩麹の由実子先生に習ってから

我が家の冷蔵庫にはこれを切らすことはありません！

焼き肉用のお肉でなくても

買い置きの豚小間肉に食事の支度前に塩麹をもみこみ

野菜をどっさり用意して

お肉をささっと炒め

手作りのコチュジャン添えたら

もうごちそうです！



写真は由実子先生のブログからお借りしました

次回7月9日（火）

シュクレでこのコチュジャンの講座あります

詳細お申し込みは由実子先生のブログから★★★