先週の今年最後の塩麹お料理教室
おいしいしょうがの佃煮レッスンでした
加えて
大リクエストにお応えしてくださって
伊達巻も！
私には十数年前に大失敗した記憶があり
そんなに簡単にできるものだとは！
と目からうろこの簡単レシピでした(^^)
伊達巻も手作りでおせちに加えられます！
楽しみ♪
圧巻のしょうがの佃煮！
私も早速１キロのしょうがを買い込んで
楽しいしょうがの仕込みをしようと思います(^^)
来年も簡単で美味しいお料理を楽しみにしています(^^)