昨晩作っていたこれ
お砂糖もっといるかしら？
つい控えちゃう(^_^.)
サクサク
ホロホロ
とっても簡単なのに
美味しくできました！
レシピ公開！
スノーボール
材料（15から20個分）
バター（食塩不使用）40ｇ
薄力粉 60ｇ
アーモンドパウダー 20ｇ
砂糖（何でも）20ｇ
塩 ほんの一つまみ
粉糖（お化粧用） 適宜多めに用意
作り方
① フードプロセッサーにバター以外のものを入れて
混ぜ合わせる（5秒くらい）
② バターを入れて混ぜる（スイッチオン）
しばらく回していると、ゴトゴトとバターが絡まって固まりはじめるので
少しまとまるまで我慢
③ 取り出して、1センチから1.5センチくらいに丸める
（丸める前の冷蔵庫で少し寝かすと、サクサク感が増します）
④ 170度のオーブンで15分
⑤ 冷めるのを待って、粉糖をまぶす
出来上がり
フードプロセッサーを使わない時には
最初にバターを室温で少し軟らかくしておき
そこに砂糖、粉類を順番に混ぜていく
ひとまとまりになったら、冷蔵庫でしばらく（1時間以上）
寝かせると扱いやすいです。
あとは③から同じです
作ってみてくださいね＾＾
このレシピは、0回目の講座（卒業式）でも
ご紹介の予定です＾＾
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