毎月第3木曜日は

 

シュクレで塩麹お料理教室

 

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由実子先生は最近漢方のお勉強もされていて

 

お料理のレシピだけではなく

 

今の時期に必要な体に摂ると良い食材のことも

 

お話ししてくださいます

 

1回の講座で2度おいしいって感じです^^

 

 

 

今回のお料理は甘酒を使ったレシピ

 

もちろん甘酒つくりから!

 

調味料としての甘酒

 

これから使います!

 

 

 

で、私はもう仕込みました~~!

 

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出来上がり!