予測しない事がいろいろ起こります
野菜を試作だからいいか
何十年に一度あるかないかの
ハプニングの1日でした
いろいろあった１つに
今日はオープン前に
白いものを消してしまおうと
予約していた美容院を
止む無くキャンセルする事になったのですが
これだけはオープン前に予定を入れ込みたい！
と、鏡を見ています（笑）
そんな中
最近の我が家の夕食は
カフェめし
の試作が多く
野菜を試作だからいいか
と、あるものでレイアウトしてみたら
ちょっと違うものになってしまったり
（なのでぼかしています）
そんなに盛ったらいくらになるのよ〜
という結果になったり
あまりにシンプル過ぎてさみしい感じになったり
ギリギリまで試行錯誤
オープンしても進化を続けたい
そんな意気込みです
楽しみにしていてください！