和泉市フラワーアレンジメント教室
エディブルフラワー講習会にお越しいただきました
エディブルフラワーの基本知識をご説明して
早速、テイスティング
「あ、美味しい」「葉っぱっぽい」
「ちょっと香る」
お花によってもちがうと１つ１つ味を確認されていました
「ガクもどんな味？」と、味見されていましたよ
保存する１つの手段シュガーコートの実習
サラダにしてドレッシングをかけると
お花の味や香りが苦手でも食べやすくなります
ハーブが好きな方はそのまま食べて素材そのものを味わっていらっしゃいました
もう１つの実習はカナッペ作り
「可愛いわぁ」「見てるだけで癒されるわ」
「でも食べるんやけど」
ワイワイと女子会のように盛り上がりながら
試食されていました
「エディブルフラワーに興味があり検索していたら『のーふらわーのーらいふ』を見つけて
それから愛読しています」
と、お話いただいて
実際、持ち歩いていらっしゃる本を見せていただき、ほんとにビックリしました
はるばる遠方からお越しいただいて感激です
帰りは優しい生徒さまと駅までご一緒されていました
いつも楽しくレッスンに参加いただけて
とってもありがたいです
おかげさまで初めましての方もいつも和やかな
時間です
お家に帰られてから早速お料理したエディブルフラワーの写真を送っていただけました
食べるお花で食卓に彩りと栄養
素敵です
次回エディブルフラワー１day講習会は
4月29日(日)10:30～13時です
講習会に参加いただきありがとうございました
またお会いできますこと楽しみにしています
夢に向かって頑張ってくださいね
おはなアトリエHaruHa
