大阪府枚方市（ひらかたし） 鍵屋別館の
ちょっとオモシロイ
実はすっごいこだわりの食料品店 きしな屋です。
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[イベントのお知らせ]
きしな屋が「京阪CITYモール」(京阪天満橋駅すぐ)に
やってくる！
期間：2015/7/10（金）～7/20（月）
場所：京阪CITYモール ４階催事場
きしな屋初の天満橋CITYモール！
気合いいれて臨みます。天満橋の皆様よろしゅうおねがいします。
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「きしな屋」は、
店主の岸菜（きしな）が、全国津々浦々を訪ね、
各地で目利きした良いものおいしいものを集めたお店。
北は北海道から、
南は沖縄まで、
自慢の逸品が並びます。
全て、作り手のわかる、「顔の見える食品」。
商品のひとつひとつに、全てストーリーがあります。
ぜひ宝探しをする気分で遊びにきてみてください。
きっとお気に入りが見つかりますよ♪
きしな屋ウェブショップはコチラ
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こんにちは。
きしな屋の店長 キョウコです。
風さわやか、気温低めの本日の枚方（ひらかた）です。
月末ということもあり、今日はなんやかんやバタバタしていました。
というか、今週は毎日なんやかんやバタバタしていたような気がします。
そういう時期なんでしょうかね（笑）
ところで、
きしな屋には、もりもり新商品が入ってきとります。
怒涛の新商品ラッシュと言っても過言ではないです。
毎日、なにかしら新しい商品のプライスカードを書いているような。。
きしな屋で人気のあのジャムのシリーズも
ドドンと夏バージョンが入荷しました。
今のalimna(アリムナ)のジャム、こんな感じです。
alimna(アリムナ)というブランド名は、
フランス語の「食べ物」と「自然の」という単語を組み合わせて作った
造語です。
使用する果物は、国産の有機栽培のもの、
（バナナとレーズンだけは外国産ですが、有機栽培のものです。）
砂糖は、喜界島の粗糖。
国産有機栽培のレモン果汁。
と、国産の良い素材にこだわったジャムです。
また、生の果物のみずみずしさ、
食感、香りをのこした、できるだけ生の状態に近いものを
全て手作りで作っています。
ジャムを作っている人なのに、
果物は生のまま食べるのが一番おいしいと考えているところがステキです。
生の果物のおいしさは一瞬。
旬の時期はすぐに終わります。
生のおいしさをそのまま閉じ込めて保存がきくようにしたのが
alimnaのジャムというわけです。
さらに一歩踏み込んで、
このalimnaのジャムの真骨頂は、
意外な素材の組み合わせ。
例えば、
今のラインナップを挙げますと、
・いちご&バニラ
・いちご&ブランデー
・イチゴ&バナナ
とイチゴだけでも3種類。
そして。
・レモンとトマト、というのもありますよ。
これね、ヨーグルトに入れたり、
チーズとあわせたりすると、おいしいんです～。
作ってる人ね、とてもセンスがいい。
「え？こんな組み合わせあうの～？」と思っても
今までハズれたことがありません。
季節ごとに使う果物や組み合わせが変わるので、
今シーズンはどんな組み合わせのんできるんやろ？？と
毎回私達も楽しみにしています。
入荷したてほやほやの今なら、
9種類全部揃ってますよ。
きしな屋では、レモン&トマトのような変化球ジャムが人気あります。
気になる方はどうぞお早めに。
本日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
☆こだわり食品 きしな屋☆
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