簡単なのに濃厚！チョコレートケーキ。。。と、ロンドン五輪始まります！

お友だちブロガーの英吏紗(エリサ)ちゃん が、『ツナサラダクレープ 』と
　　『サーモンのポテト焼き』を作ってくれました
　　いつもあったかいメッセージをくれる英吏紗ちゃん、ほんとにありがとう

　　皆さんも是非！！
　　ほのぼのとした英吏紗ちゃんのブログに是非遊びに行ってきてね→☆Here and Now☆


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とっても長く感じた一週間でした


だけど、やっとこ週末



ロンドン五輪も、とうとう明日開会式。。。
サッカーは、男女とも勝ち星からの幸先のいいスタートとなりました

すごいよねー。
試合、見ました？？？

わたしは、フルでは見れなかったんだけど(お仕事に差し支えるので)
だけどあのシュート！！
そして、スペインのレッドカード
一発退場はきついですよね




さて、まずはレシピのご紹介です
既存の材料をフル活用した、簡単。。。(手抜きとも言う)
だけど濃厚な、一口サイズのケーキのご紹介です☆

材料(４個分)
カステラ-----------２切れ
チョコレートシロップ-適量
生クリーム---------小さじ１
ホイップクリーム----適量
ママレード---------適量
くるみ-------------４個




作り方
-下準備-
・カステラは半分に切っておきます。

１)ボウルにホイップクリームとチョコレートシロップを入れて混ぜます。
２)カステラにママレードをぬります。
３)カステラ２枚１組で、真ん中に①のクリームをはさみます。
４)別のボウルにチョコレートクリームと生クリームを入れて混ぜます。
５)④のチョコクリームを③のケーキの上からかけます。
　 満遍なくクリームをかけたら、しっかりと冷蔵庫に入れて冷やします。
６)最後にくるみを飾って完成です☆


＊写真のくるみは、メイプルシロップをからめたものをのせています。








おうちランチの様子はこんな感じ

スポンジ焼くのめんどいーーーーーーーー。

だけど甘いものが食べたい～って
思ったときに、思いついて作ってみました

ママレードとチョコって相性ばっちり
ビターな感じで大人のチョコケーキができました

明日からオリンピックが始まります！！



オリンピック期間中。。。
休みの日は特に、テレビに釘付けなんだろうなー(笑



とりあえず今週末は、お料理少し手抜きをさせてもうらう予定
その代わり、ティータイムに合うスイーツ作り、やってみまーす


皆さん素敵な週末を

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