前回、作ったチョコパン。少なかったようで、あっという間になくなってしまいました
今回はホームベーカリーで多めに作ってしまいました。
チョコは生地に混ぜ込みました。
チョコパン
牛乳１８０ｃｃ 強力粉２３０グラム ココア２０グラム 砂糖３０グラム 塩３グラム バター２０グラム
ドライイースト小さじ１
ホームベーカリーのパンケースに入れて、生地コース・スタート。
ミックスコールで、板チョコ１枚（割って冷凍庫で冷やしておく。）加える。
取り出し、１１～１２等分して丸め、ベンチタイム。
丸めなおし、オーブンペーパーをしいた天板に並べ二次発酵。
１８０度に余熱したオーブンで、９分位焼く。
うちの子達は、食パン型で作るより、丸めた方がよく食べます。
おやつに二個、朝食に二個食べてました～。
寒くなってきました。
いままで、夕方五時にお風呂に入っていましたが、夜八時に変更。
身体が温まったまま寝る事ができます
