JSAアイシングクッキーマスター認定講師の松島樹里です。
こちらのJSAアイシングクッキーマスター認定講座はJSA認定講師の方が受講できる上級講座です。認定講師でない方はこちらの講座から始めてください。
現在富山県内でJSA認定講師講座、マスター認定講師講座を開講しているのは当サロンsweet ribbonだけです。
マスター認定講師講座は業界最先端の技術を学び、よりアイシングクッキーの技術をスキルアップさせるための上級講座です。30種類以上の新しい技術を学ぶ事ができ、まだ日本であまり見かけないような技法や材料、協会オリジナル道具や海外直輸入の道具等を使用した作品のクオリティの高さと技術力の向上にこだわった内容です。
レッスン1
~フィグリーパイピング~
ニットステッチやニードルポイントなど洗練されたワンランク上のパイピング技術を習得します。
レッスン2
~スクラップ~
新しい材料や道具を使用し、思わず「全然食べられるの?」と驚かれるようなクッキーを作ります。
レッスン3
~ステンシル~
日本ではあまり見かけないステンシルを、アイシングとそれ以外の技法で3種類学びます。
~ガムペースト~
ガムペーストを使った繊細なお花作りと、新しいパイピング(エクステンションワーク)を学びます。
~エレガントローズ~
JSA独自の薔薇絞り2種とペインティングを学び、エレガントなクッキーを作ります。
~3Dパイピング~
オリジナル配合のアイシングを使用し立体的で繊細なパイピングの技術を学びます。
全6回(12時間)受講料90,000円(税抜)+材料費48,312円(税抜)=138,312円(税抜)
受講後、マスター講師を目指す方は別日に本部主催で行なわれる試験に合格する必要があります。
マスター講師を目指されない方はフリーレッスンで習得した技術を生かす事ができます。
詳しくは日本サロネーゼ協会HPをご覧くださいませ。
◆レッスン開催場所
富山市藤木の講師自宅サロン
◆レッスン開講日時、時間は生徒さまのご都合に合わせますのでお気軽にご相談くださいませ。
◆お問い合わせ◆
jurianail.7755@gmail.com
090-5682-8870
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
松島 樹里