ビーツ | どまんなか野菜 桜梅桃李の蕾を開いて

どまんなか野菜 桜梅桃李の蕾を開いて

全くのド素人が、自然農に挑戦。
誰かと比べるのではなく、それぞれの命を開いていこう。

どまんなか野菜は、
【青山ファーマーズマーケット】に
12月も元気に出店します。

12月は、
12/8、12/15、12/22、12/29の
毎週土曜日。

http://farmersmarkets.jp
場所:青山・国際連合大学前広場
時間:10:00〜16:00

今回オススメお野菜は、
美しく力強い大地の赤に見とれてしまいそうな、「ビーツ」。





ロシア料理のボルシチで有名ですが、生でサラダでも食べれます。

生だとクセがあるので、スムージーなどでも美味しいです。

「食べる輸血」と言われるほど、栄養豊富です。
ピクルスや煮込み料理に合います。



どまんなか野菜にぜひ遊びに来てください。
お待ちしております♫