春のパン 2021 | 手ごねパン教室フルン ~ firin

手ごねパン教室フルン ~ firin

京都市 上賀茂の小さな自宅パン教室


セゾンパン春のパンのお知らせです。

皆さま投票ありがとうございました😊

投票結果を見て色々考えましたが
2015年にレッスンして以来のパンを復活させようと思います。

6年ぶりのレッスン 今は手に入らない小麦粉を使用していたのでレシピを大幅にリニューアルしました。


 

星  「うぐいす豆」

 


セミハード系のパン生地にうぐいす豆を混ぜ込み焼き上げます。
切りっぱなし成形で簡単ですよ。


パンの塩味と豆の甘味のバランスがとれたパンに仕上がっていると思います。


(4個焼き上がり)

 

 このパンは 4・5・6月レッスン出来ます。

 

 

現在レッスンできる他のパンは
フルンホームページをご覧ください。


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よろしくお願いいたします。

 



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