元祖 鉄板焼ステーキ 神戸みその 銀座店（銀座/ステーキ）に伺いました。
並木通りとみゆき通りが交差したところにあるガラス張りのビルの中にある素敵空間。
ニューギンザ5ビル 8Fにあり、カウンター席を利用すると東京タワーが見下ろせます。
磨き上げられた鉄板があるロングカウンターが美しいお店。
1945（昭和20）年からの歴史を持つ、鉄板焼ステーキを世界で初めて提供した老舗なんですって。
お肉は神戸牛などの最高級ランクA4、A5の厳選された黒毛和牛。
前菜から始まるコース。接客は丁寧で、銀座らしい雰囲気です。
季節の野菜や人気の魚介類も揃います。全席鉄板を目の前に最後まで温かな料理を楽しめる素敵な場所です。とてもよいのですが、名店にありがちな雰囲気。また苦手な食材の確認等もないのも残念です。
海老味噌で炒める海老ちゃん。ぷりぷりで美味しいです。
お肉も上質です。かなりサシが入っているロースにフィレ２枚。
とっても美味しかったのですが、私には脂分が多すぎました。
好みもあると思いますが、油ガッツリの男性は好む味かもしれません。
お野菜も新鮮。丁寧に火を通して頂けます。
サラダもサッパリとしたドレッシングでよく冷えていました。
先程の海老ちゃんが入ったお味噌汁で〆。ガーリックチャーハンが付きます。
デザートは季節の果物にチーズケーキ、柚子のシャーベット。
個室等もアリ、接待等にもよい環境。超銀座感が楽しめるお店。
ご馳走様でした。好みで好き好きが分かれるお店かもしれません。
場所: 元祖 鉄板焼ステーキ 神戸みその 銀座店
ステーキ みその 銀座店 （ステーキ / 銀座駅 、日比谷駅 、有楽町駅 ） 夜総合点★★★☆☆ 3.2