お花絞りレッスンに行ってきました。 | 大阪 フランス菓子・アイシングクッキー教室 パティシエサチ

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パリのことや、お菓子作りにアイシング。
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ル・コルドン・ブルーにて、菓子基礎〜上級受講
菓子ディプロム取得

こんにちは。
幸です。


皆さん三連休はいかがお過ごしでしたか?

私は、イベント参加したりと、充実したお休みを過ごしました

連休最終日は、お花絞りレッスンに行ってきましたよ


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先生が撮ってくださった写真です。


今回は中級レッスン。

前回の基礎レッスンも可愛いお花のアイシングをたくさん作りましたが、今回のお花も花びらいっぱいで可愛いです

お花絞り難しいですが、ケーキのデコレーションも使えるので、いろんなお花が出来るようになりたいな。




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角砂糖の上にもアイシングしました。

薔薇の蕾のアイシング。
こちらも可愛いです

おもてなしやプレゼントに喜ばれそうです。


お花絞りレッスンは上級も受けるので、とっても楽しみです