今年は10日間のお正月休みでした。
長かったような、短いような。
友人と会ったり、親戚の家に行ったり、あとは自宅でのんびりゆっくり過ごしました
そろそろ重い腰を上げるべく、サンプル用のクッキーを色々焼きました。
ハートといろいろ四角のクッキーは、バレンタインレッスンのクッキーボックス用。
ココア味のクッキーです。
アイシングやシュガーペーストで装飾して、かわいいクッキーボックスになる予定です
鳥かごのクッキーは、ノベルティ用に依頼をいただきました。
こちらは、甘さ控え目なパンデピス風スパイスクッキーです。
大人かわいい感じに仕上げたいなと思っています
大阪市内でオリジナルフランス菓子製作と、少人数で楽しく学べるスイーツ＆アイシングクッキー教室
（パティシエ サチ）
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